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在当今政治经济行业背景下，无论你是一个要转型升级、要二次创业的企业，还是一个在创业初期的创业者，我们的企业高层都应该静下心来，用心研究和创新商业模式，谋定而后动切不可走冤枉路花冤枉钱，甚至是竹篮打水一场空，把企业逼上绝境。无疑，商业模式已经成为了当今中国企业创新发展最为关键的话题。
课程收益：通过学习本课程学员能够：
深刻理解并掌握商业模式核心内容及逻辑本质；检验自己企业或即将创办企业的商业模式有效性；运用所学的商业模式模型看板对自己公司进行研讨与设计；使高层成员达成团队共识：统一语言、统一逻辑；建立组织业务思考的系统化思维方式方法及相关工具。
课程对象：董事长、总经理、股东、董事；企业高层决策者；创业者
课程时间：2天
课程大纲：
一、餐饮现状、困惑与趋势
2012年餐饮状况
中国餐饮百强状况
中国餐饮行业分类
国八条与六条禁令
春节中国餐饮市场状况
中国餐饮业竞争形势分析
一、商业模式认知
商业模式思维
商业模式定义
商业模式9大版块
商业模式模型看板
选择商业模式创新时机
二、经典商业模式及关键点
四大经典商业模式分析及关键点
非绑定式商业模式及关键点
长尾式商业模式及关键点
多边平台式商业模式及关键点
免费式商业模式及关键点
开放式商业模式及关键点
三、商业模式创新设计演练
国家政策制度与行业转型升级
行业分类与细分
发现与满足客户价值主张
团队创意与构想
可视思考与原型制作
故事讲述与情景推测
商业模式设计流程
商业模式团队讨论与呈现
商业模式加减法
四、商业战略
分析和掌握商业模式环境
重新评估商业模式
商业模式视角下的蓝海战略
管理多个商业模式
商业模式计划与战略实施
商业战略模型五大要素
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