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服务礼仪培训课程大纲

☆礼仪背后深厚的文化与历史涵义

  ● 中西文化上的差异在礼仪上的具体体现

 礼仪是如何体现教养——商务礼仪通则

● 美学、心理学在礼仪中的适用

☆ 服务的心态

●“世界上没有一个人不在为他人服务”

● 礼仪要表达的精髓是什么

● 礼仪的灵活性、随机性、多变性、适应性在现实生活中具体表现

● 优质服务的根本——服务5S

● 优质服务的内涵

● 洞悉客户的心理期待

        对优质服务的期待心理

        被关心照顾的独占心理

        被关注的优越心理

        享受服务的求全心理

        以自我为中心的习惯心理

营业大厅内的服务心理学——首因效应、亲和效应与末轮效应

☆优质的服务形象设计与气质管理

务形象的要求与客户心理的关系

职员的形象要求——端庄、素雅、简洁的含义

完美细节(妆容尺度、发型、手、首饰)

微笑与眼神——完美表情训练

        微笑的八个原则

        微笑与企业形象

        微笑与个性形象

        目光礼仪与禁忌

职员的着装要求及其细节搭配(失败的着装与搭配示例评析)

正装的含义

TPO原则  不同场合下着装的艺术

礼服的选择与认识

● 服务气质

现场点评

☆ 看得见的尊重与得体——服务仪态与常用服务动作礼仪专项训练

●服务站姿训练

●端庄坐姿

●优雅行姿与蹲姿

●让手富于表情——手位指引,传接,递送

●上下楼梯的仪态

●鼓掌的正确姿势

●挥手的仪态

●客人引领 

●路遇的礼仪

☆ 服务行礼训练

●鞠躬礼的分类极其分别适用的场合与情境

●优雅示意礼仪

☆商务公关接待会面---介绍礼仪

  ●用介绍打开交际之门--自我介绍的原则

●过犹不及----自我介绍的常见误区示例分析

●居间介绍的顺序、方法、禁忌

  ●称呼的艺术

☆商务公关接待会面---握手礼仪与禁忌

  ●握手时机的选择

  ●握手顺序的选择

  ●握手的要领

  ●牢记握手的禁忌

☆商务公关接待会面---名片的使用礼仪

  ●名片制作三不准

  ●名片交换的细节与禁忌

  ●如何索取名片

  ●中西方在名片使用上的异同比较

☆可以听到的形象----电话礼仪

  ●电话接听的规则和禁忌

  ●电话拨打前的准备

  ●通话过程中危机处理

  ●成败在细节---通话中的“为”与“不为”

  ●常见电话中的礼仪错误

  ●手机的使用礼仪

 

☆其他通讯礼仪

  ●礼仪文书的格式、敬语、祝颂语的使用方法

  ●电子邮件礼仪

  ●传真礼仪

☆基本招待礼仪

 位次礼仪----箱式电梯,扶手电梯,楼梯,并行  乘车

 中国古典茶与日式茶道礼仪礼仪

 咖啡礼仪

 桌次与位次安排

☆餐饮礼仪

 ●西餐礼仪与中餐礼仪原则上的不同

 ●国际宴会规格及其选择技巧

 ●如何做到中外客人兼顾

●西餐菜式种类与点菜顺序

 ●认识西餐中酒的分类、搭配、饮用方法,认识西餐酒具

 试酒的方法

 ●餐巾的使用方法

●就餐中礼仪禁忌

 ●祝酒词的时间选择与内容选择

●自助餐礼仪

 ●完美结帐

 商务礼品馈赠礼仪

 好心办坏事-----失败案例分析

 商务礼品选择的原则与标准

 礼品包装原则

 受礼与回赠

 涉外礼品(包括鲜花)禁忌

 完美迎送

 迎宾员的位置

 迎宾线

 目光与视线礼仪

  ● 完美迎送案例点评分析

☆礼尚往来---商务礼品馈赠礼仪

 “好心办坏事”---尴尬失败的礼品赠送案例

 礼品的选择

礼品的象征意义与暗示性

礼品的纪念意义

礼品的民族性、地域性、专业性

符合对方的需要和欣赏品位

礼品价值轻重适度

“重礼之下必有所求” “千里送鹅毛,礼轻仁义重”,在轻慢与巴结之间

● 鲜花礼仪与禁忌

 礼品包装原则

● 受礼与回赠

 涉外礼品禁忌

● 日本的礼品礼仪与禁忌

☆修炼公关人员高雅谈吐

 ●和谐沟通的原则与技巧

 ●从空间的距离到心灵的距离

 ●学会表达什么与怎样表达——选择高雅的话题

 ●学会不表达什么——话题禁忌

●音量与身份的关系

●目光的优雅空间

●倾听的艺术

☆ 公关接待礼仪实践

● 接待的原则——接待人员的选择学问

● 怎样接待——接机(车)现场礼仪与接待人员行为禁忌

● 接机(车)前的精心准备

● 将客人送达目的地后的礼仪

● 接待过程中紧急情况的应对与处理

● 错在哪里——失败接待案例点评分析

☆危机处理——投诉的处理艺术

 揣测判断客户的心理

 “ART” 关键三步骤

从倾听开始 

认同客户的感受

积极提供帮助,给出选择方案

  “灭火”的技巧

 ● 这些语言和行为会“火上浇油”  



郭平(讲师本人)

电话: 4006-158-118

费用:18000元/天(参考价格)

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