孙鹰-简介

中国500强讲师

《酒店餐饮金管道赢利系统》创始人

中国酒店管理委员会酒店餐饮企业内训专家

中华讲师网、中国培训网、赢在前沿讲座、中国食文化协会、先之酒店教育特聘讲师;央视网知识经济栏目客座讲师;国际注册高级饭店业培训师;高级职业经理人。

擅长:酒店餐饮会所内训;管理咨询;营销策划。


【行业经历】

   十余年酒店餐饮、会所经营管理工作经历;曾亲自带队筹建几家大型综合型场所;并担任过多家连锁酒店及会所的高管职务。 

   09年定居北京;成为《顾问式定制化内训》高级职业培训师,将成熟的经营管理经验与职业培训充分融合,形成了独特的酒店管理培训体系;显著的培训效果得到了企业客户及学员的广泛好评与肯定,已授训近两万人次,服务企业客户三百多家。 

曾任职务:一家五星级酒店:营销总监(湖北);一家餐饮及快捷酒店集团:总店店长(湖北);一家四星级商务酒店:副总(北京);两家顶级会所:总经理(黑龙江、山东)

服务项目

公开课:塑造专业化一流员工,打造企业高效管理团队;专业提升企业中基层管理者、基层员工的综合素质与能力水平; 

酒店内训:开业和在岗培训、化解危机、突破瓶颈、业绩提升、塑造形象、建立品牌;

 酒店餐饮会所管理咨询:企业诊断、开业筹备、经营管理体系建立、经营管理项目体系革新、精细化流程再造、团队建立与整合

资历背景

中国500强讲师

《酒店餐饮金管道赢利系统》创始人

中国酒店管理委员会酒店餐饮企业内训专家

中华讲师网、中国培训网、赢在前沿讲座、中国食文化协会、先之酒店教育特聘讲师;央视网知识经济栏目客座讲师;国际注册高级饭店业培训师;高级职业经理人。

擅长:酒店餐饮会所内训;管理咨询;营销策划。


【行业经历】

   十余年酒店餐饮、会所经营管理工作经历;曾亲自带队筹建几家大型综合型场所;并担任过多家连锁酒店及会所的高管职务。 

   09年定居北京;成为《顾问式定制化内训》高级职业培训师,将成熟的经营管理经验与职业培训充分融合,形成了独特的酒店管理培训体系;显著的培训效果得到了企业客户及学员的广泛好评与肯定,已授训近两万人次,服务企业客户三百多家。 

曾任职务:一家五星级酒店:营销总监(湖北);一家餐饮及快捷酒店集团:总店店长(湖北);一家四星级商务酒店:副总(北京);两家顶级会所:总经理(黑龙江、山东)

服务项目

公开课:塑造专业化一流员工,打造企业高效管理团队;专业提升企业中基层管理者、基层员工的综合素质与能力水平; 

酒店内训:开业和在岗培训、化解危机、突破瓶颈、业绩提升、塑造形象、建立品牌;

 酒店餐饮会所管理咨询:企业诊断、开业筹备、经营管理体系建立、经营管理项目体系革新、精细化流程再造、团队建立与整合


主讲课程
授课风格

融教练式、顾问式风格于一体;以“理论+方法+工具+实务+案例”模式结合故事、哲理、游戏、心智拓展等;独具一格,系统全面,激情生动,深层互动,避免空洞教条;

内训突破传统培训方式,一切从实用出发,专业落地,实战实效,保证效果


服务客户

北京:1、金航国际2、金都乐苑3、后花园度假村4、日升昌5、龙足6、昆仑7、千岛沐歌8、中关村广联达9、环球同创10、中国网络电视、央视139知识经济频道、央视135名人频道11、景程腾达12、麦西来甫13、名华四季、14、军区海参馆15、空军后勤基地招待所 16、中国食文化协会17、政协会议中心、18二轻集团、19、猫抓火锅、21、甜水园豆腐坊、21、太阳城度假村、22、养亿人麻辣烫、23、黄河会议中心、24、华能培训中心;天津:1、天津滨海新区36家星级酒店2、长城汽车3、美克美家;东北:1、九号会馆2、辽河3、芳华4、北苑 ;内蒙:宾豪豆捞;山东:德百玫瑰庭、金典大酒店;江苏:扬州瘦西湖度假村;武汉:1、艳阳天2、海滨城3、凯旋门华天4、和平大舞台 5、国医馆6、富成7、人文水会8、水上明珠9、银鑫、10、伊美尚、11、汉口银行;广州:1、华泰2、世纪3、深圳周大福 ;湖南:长沙海航天玺大酒店 …………

学员评价

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孙鹰(讲师本人)

电话: 4006-158-118

费用:20000元/天(参考价格)

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