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"心得体会本"
饭店将根据资料进行一对一的营销，从而得到顾客的及时认可和有针对性地改进自身的服务质量。 基层员工直接接触顾客，信息来源最多、最可靠。交接班集体讨论会不但能够充分收集服务顾客的大量信息资料，而且还能系统分类，纳入资料库，供全员共享。交 接班集体讨论会制度的建立极大地鼓励了员工服务的主动性、准确性、时效性。
中外酒店的实践表明电脑不是万能的。作为工具和数据库 ，纸张型的"心得体会本",班组记 录本、台账、表格等在信息化时代依然有价值。因为酒店不可能、也不必要为每个班组、员工配备电脑。
管理者应对信息化做出专门的规定，使电脑与人脑、数字型数据库与纸张型 有机结合，提高信息的有效程度和班组的工作效率。
某三星级酒店财务部办公室的墙上挂着一本"员工留言本"。留言大致分为 三类:一是谈工作心得和建议;二是抒发情绪和情感;三是同事之间相互调侃、 安慰和鼓励。
根 据财务部李经理介绍，留言本建立一年多来，已写了三本。由于一开始就告明:留言不留名，畅所欲言，只供内部传阅，所以大家写起来就无拘无束，思 想暴露彻底，情感流露自然。还由于大家写得比较多的是情感方面的内容，所以 李经理也不无调侃地称此留言本为"情感互动留言本"。
一天，某 四星级酒店的老总和部门经理陪一位重要客人用餐，席间他们频频 征求客人对菜肴的意见.客人偶尔瞥一眼站在工作台前背向他的服务员，她似乎 在写着什么。当看到她的记录本时，客人明白了她刚才悄悄记录的是客人对菜肴 的看法。这种"客人意见记录本"在许多酒店餐厅服务员手上都有，本来没有什么稀奇的地方，但令客人惊讶的是这位服务员不但记录详细(不是字数多而是要点 全).而且将他的姓氏、职业以及来自何地都加以注明〈这也是酒店要求服务 员这样做的〉。资料汇总后还将由主管对有价值的信息〈可做客史档案资料)输 入电脑。
某三星级酒店几乎每个部门都有一本"案例集"，记录的全都是发生在本部门的实际事件.
培训讲师包凌明指出，打开财务部的案例集，虽然遣词造句不甚严谨，但基本可以看出记录事件的来龙去脉，而且在每篇案例后面都有部门经理的评析。这本案例集是每位新进员 . 工的培训教材之一，也是员工平时传阅的学习材料，十分实用，有着直接的借鉴 意义。
培 训讲师包凌明指出，"心得体会本"值得推崇。写 心得，谈体会，是梳理自己所思所想的过程， 是不断调整思维、确立正确先进意识的过程。意识是思想、态度、看法 ，是观 点、观念、理念。而正确的态度、观点和先进的观念、理念，不仅仅依靠学习吸 收，更需要通过自己的实践去体会总结。所以，管理人员的手边不但要有"工作 日记本"，还要有"心得体会本"，成为一个学习型的人，要善于去吸纳和思考， 去总结和创新，使得经营管理水平不断地跃进上升。
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